Weil Grillen nicht einfach Wurst ist:  hier findest du die besten Rezepte!



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Basic Pork Rub

Basic Pork Rub

 

Die Basis trocken Gewürzmischung für Schweinefleisch

2311 angeschaut
Kategorie:  Rub`s
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Memphis Style Rib Rub

Memphis Style Rib Rub

 

Dry Rub zum Würzen von Spareribs

2108 angeschaut
Kategorie:  Rub`s
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Grillsauce / Marinade / Dip

Grillsauce / Marinade / Dip

 

1 Rezept  - 3 Verwendungen

2100 angeschaut
Kategorie:  Dip, Marinade, Saucen
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Carolina BBQ Rub

Carolina BBQ Rub

 

Dry Rub für ein traditionelles Carolina Pulled Pork

2725 angeschaut
Kategorie:  Rub`s
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Scharfe Tomaten-Mango-Marinade

Scharfe Tomaten-Mango-Marinade

 

Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, Rind, Lamm und Schwein

1893 angeschaut
Kategorie:  Marinade
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Pikante Marinade

Pikante Marinade

 

Wer´s gern a bissl schärfer mag ...

1990 angeschaut
Kategorie:  Saucen / Dip´s / Marinaden
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Ras el Hanout

Ras el Hanout

 

Die berühmte marokkanische Mischung, von der es unzählige Varianten aus bis zu 30 Zutaten

2368 angeschaut
Kategorie:  Gewürzmischungen
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Focaccia - Brot zum Grillen

Focaccia - Brot zum Grillen

 

Auch Backwaren gehören zum Grillen.

2560 angeschaut
Kategorie:  Brot & Gebäck
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Selbstgemachte Burgerbrötchen

Selbstgemachte Burgerbrötchen

 

Ein Burger ist soviel Wert wie sein Brötchen

2476 angeschaut
Kategorie:  Brot & Gebäck, Burger, Sandwiche and more
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Pyrenäisches Zwiebelbrot

Pyrenäisches Zwiebelbrot

 

Das Brot schmeckt kalt genauso gut wie heiß. Dazu passt sehr gut eine selbstgemachte Kräuterbutter

2128 angeschaut
Kategorie:  Brot & Gebäck
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Wintergrillen - Rehspieße

Wintergrillen - Rehspieße

 

Nach diesem Rezept für Rehspieße können Sie auch Hirschspieße oder Gamsspieße zubereiten.

2533 angeschaut
Kategorie:  Wild
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Wintergrillen - Winterbrownies

Wintergrillen - Winterbrownies

5

Nicht vergessen: Brownies sollen eine knusprig, feste Oberfläche haben, aber innen noch fast cremig

2069 angeschaut
Kategorie:  Desserts
Schwierigkeitsgrad: Leicht

Wintergrillen - Bratapfel

Wintergrillen - Bratapfel

5

Für die Fülle des Bratapfel Rezepts können Sie viele Varianten wählen - erlaubt ist was schmeckt

3004 angeschaut
Kategorie:  Desserts
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Mediterraner Lamm-Paprikaspieß

Mediterraner Lamm-Paprikaspieß

 

Eines meiner persönlichen Lieblingsrezepte. 

Wie meistens bei Wild kommt es sehr auf die

2085 angeschaut
Kategorie:  Lamm
Schwierigkeitsgrad: Leicht

BBQ - Soße "sweet Brüno"

BBQ - Soße "sweet Brüno"

 
2377 angeschaut
Kategorie:  Saucen
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

BBQ - Soße "smoky Brüno"

BBQ - Soße "smoky Brüno"

 
2393 angeschaut
Kategorie:  Saucen
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Kürbis - BBQ - Soße

Kürbis - BBQ - Soße

5
2697 angeschaut
Kategorie:  Saucen
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Nashville Sweet BBQ

Nashville Sweet BBQ

 
2283 angeschaut
Kategorie:  Saucen
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

Coca Cola BBQ Sauce

Coca Cola BBQ Sauce

 
2846 angeschaut
Kategorie:  Saucen
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

BBQ-Sauce Scotch Whisky Style

BBQ-Sauce Scotch Whisky Style

 
2425 angeschaut
Kategorie:  Saucen
Schwierigkeitsgrad: Superleicht

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