Weil Grillen nicht einfach Wurst ist:  hier findest du die besten Rezepte!


Bacon-Jalapenos-Poppers

Bacon-Jalapenos-Poppers

Mit Bacon umwickelte und mit Käse gefüllte Jalapeños.

Kategorie: 

Zutaten

Für 2 Portion(en) ()

Zutaten

  • 10 Stueck Jalapeno-Chilis (oder Mini-Paprika)
  • 10 Stueck Bacon-Scheiben (Frühstücksspeck)
  • 5 Scheibe Cheddar-Käse (oder ein anderer Käse)
  • 10 Stueck Holz- oder Metallspiesse
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Kochzeit: 15Minuten

Bacon-Jalapenos-Poppers Beschreibung

  1. Von den Jalapeno Chilis die Stielansätze abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
  2. Die Chilischoten mit Käse füllen und mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Auf einen Holz- oder Metallspieße stecken. Es gibt auch Jalapeños Halter aus Edelstahl im Grillfachhandel oder online.
  3. Den Grill für indirektes Grillen vorbereiten und zwei Backsteine oder ein Kohlekorb als Ablage für die Spieße auf das Grillrost stellen.
  4. Die Jalapeños jetzt ca 10-15 Min grillen, bis der Käse gut geschmolzen und der Bacon schön knusprig ist.

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