Bacon-Jalapenos-Poppers
Mit Bacon umwickelte und mit Käse gefüllte Jalapeños.
Kategorie:
Zutaten
Für 2 Portion(en) (
)
Zutaten
- 10 Stueck Jalapeno-Chilis (oder Mini-Paprika)
- 10 Stueck Bacon-Scheiben (Frühstücksspeck)
- 5 Scheibe Cheddar-Käse (oder ein anderer Käse)
- 10 Stueck Holz- oder Metallspiesse
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Kochzeit:
15Minuten
Bacon-Jalapenos-Poppers Beschreibung
- Von den Jalapeno Chilis die Stielansätze abschneiden und das Kerngehäuse entfernen.
- Die Chilischoten mit Käse füllen und mit einer Scheibe Bacon umwickeln. Auf einen Holz- oder Metallspieße stecken. Es gibt auch Jalapeños Halter aus Edelstahl im Grillfachhandel oder online.
- Den Grill für indirektes Grillen vorbereiten und zwei Backsteine oder ein Kohlekorb als Ablage für die Spieße auf das Grillrost stellen.
- Die Jalapeños jetzt ca 10-15 Min grillen, bis der Käse gut geschmolzen und der Bacon schön knusprig ist.