Weil Grillen nicht einfach Wurst ist: hier findest du die besten Rezepte!
Crazy Wings
Mit feinem Geschmack werden Crazy Wings serviert. Wer gerne Hühnerflügerl oder Keulen mag muss das Rezept mit köstlicher Sauce unbedingt probieren.
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Für 4 Portion(en) (
)
Zutaten
- 1 Teeloeffel Chiliflocken (scharf)
- 1 Teeloeffel Honig
- 2 Kilo Hühnerflügel und Hühnerkeulen
- 200 ml Ketchup
- 2 Essloeffel Paprikapulver (edelsüss)
- 1 Prise Pfeffer
- 4 Schuss Tabasco
- 250 ml Tafelessig
- 2 Stueck rote Zwiebel
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Crazy Wings Beschreibung
- Wings und Keulen salzen und am Grill knusprig garen.
- Sauce: Zwiebel hacken und mit etwas Öl goldbraun anbraten. Mit Tafelessig ablöschen und Paprikapulver, Ketchup, Tabasco, Honig, hinzugeben. 1/2 Tasse Wasser hinzufügen und aufkochen lassen.Mit einem Pürierstab das ganze fein mixen. Nun Chiliflocken dazugeben und ein wenig Mehl damit die Sauce bindet. Mit Salz und Pfeffer abschmecken."Chicken Wings" in die heiße Sauce tunken und servieren!
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