Weil Grillen nicht einfach Wurst ist: hier findest du die besten Rezepte!
Schafskäsequark
Nicht nur das Fleisch will beim Grillen mit der richtigen Sauce versorgt sein, auch die Beilagen brauchen den passenden Dip.
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Für 6 Personen (
)
Zutaten
- 2 Stueck Knoblauchzehen
- 1/4 Bund Petersilie
- 100 Gramm Schafskäse
- 250 Gramm Moagerquark
- 4 Essloeffel Mineralwasser
- 1/2 Essloeffel Bio Zitronenschale gerieben
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Prise Pfeffer
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Fertig in:
15Minuten
Schafskäsequark Beschreibung
- 1. Für den Quark Schafskäse in einer Schüssel mit einer Gabel zerdrücken. Knoblauch fein hacken. Petersilienblätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
- 2. Quark, Wasser, Knoblauch, Petersilie und Zitronenschale mit dem Schafskäse mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
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