Weil Grillen nicht einfach Wurst ist: hier findest du die besten Rezepte!
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Für 6 Personen (
)
Zutaten
- 2 Essloeffel Olivenöl
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Fertig in:
20Minuten
Kochzeit:
1Stunden
Fächerkartoffeln Beschreibung
- Den Grill vorheizen. Die Kartoffeln diagonal dünn und tief einschneiden.
6 große Quadrate Alufolie vorbereiten und die Kartoffeln in die Mitte setzen.
Knoblauch und Olivenöl mischen und die Kartoffeln großzügig damit bestreichen.
Mit Salz und Pfeffer würzen und die Kartoffeln fest in die Folie einschlagen.
Über starker Glut 1 Stunde unter gelegentlichem Wenden grillen. Die Folien
öffnen und die Kartoffeln mithilfe einer Gabel vorsichtig auffächern. Warm
servieren.
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Bruno Tramposch Obmann Tyrolean Barbecue Association
