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Wie beim Vereinstreffen angedroht, habe ich das Rezept am Sonntag ausprobiert. Bilder und genaue Beschreibung findet Ihr hier:
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Fazit, trotz gewisser Bedenken, dass der feine Fisch und der dominante Speck sich ins Gehege kommen könnten, ist keins der Aromen untergegangen. Es hat uns allen ausgezeichnet geschmeckt!