Weil Grillen nicht einfach Wurst ist: hier findest du die besten Rezepte!

Kokos-Garnelen-Spieße

Tropisch frische Meeresfrüchte. Grüße aus der Karibik.

Kategorie:

Meeresfrüchte / Schalentiere

Für 1 Personen ()

Schwierigkeitsgrad
Leicht

Fertig in: 15Minuten

Kochzeit: 10Minuten

Wartezeit: 1Stunden

Für die Marinade alle Zutaten in einer großen Schüssel verrühren.
Die Garnelen zugeben und in der Marinade wenden.
Abdecken und 1 Stunde im Kühlschrank marinieren. Den Grill vorheizen. Die Garnelen abtropfen lassen und die Marinade aufbewahren.
Die Garnelen auf lange Metallspieße stecken. Die Spieße über mittlerer Glut 8 Minuten unter häufigem Wenden grillen, bis die Garnelen rosa sind. Dabei mit der Marinade bestreichen.
Die Spieße auf 4 Teller verteilen, mit Zitronenspalten garnieren, mit Koriander bestreuen und sofort servieren.

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