Hallo Grillfreunde
Wer von euch kennt das
Masala Gewürz ?
Sehr zum empfehlen auf Fleisch mit der Mühle aufgerieben ergibt es einen leicht Süßlichen Honiggeruch ab.
Verfeinert mit Honig schmeckt Masala auf Lamm und Huhn sehr lecker.
Gestreut in Olivenöl ergibt es eine herrliche Marinade für rohes Fleisch vor dem Anbraten.