Obernkirchens erste Grillmeisterschaft

Es wird heiß in Obernkirchen:
Auf Idee des Vereins für Wirtschaftsförderung Obernkirchen e.V. findet im Rahmen des Barbarossafestes 2016 Obernkirchens erste Grillmeisterschaft statt: Obernkirchen sucht Schaumburgs Grillmeister – OSSG.

Zur Teilnahme eingeladen sind Hobby- und Amateurgriller und -grillerinnen aus ganz Schaumburg, die in Teams von bis zu fünf Personen gegeneinander antreten und mit Spaß ihr Können am Grill unter Beweis stellen möchten.
Anmeldeschluss: 27.5.2016

Lassen Sie sich durch ein Video auf das Barbarossafest und die Grillmeisterschaft einstimmen!

Der Wettbewerb findet am Samstag, 18.06.2016, auf dem Bornemannplatz statt. Jedes Team bekommt zu Beginn des Wettbewerbs einen Warenkorb, der die Hauptzutaten enthält – dann darf gegrillt werden. Eine Jury aus Grill-Fachleuten und Genießern wird die Speisen anschließend nach verschiedenen Kriterien bewerten.

• Parallel finden am Samstag und Sonntag eine „Grillschau“ und ein „Showgrillen“ auf dem Bornemannplatz statt.

Hier können nicht nur Grills und Smoker besichtigt werden – hier wird auch gegrillt. Zuschauer werden Appetit, aber auch Antworten auf ihre Fragen, sowie Tipps und Ratschläge bekommen: zu Grillgeräten, zu Auswahl und Vorbereitung des Grillguts, zum Grillen selbst, zu Gewürzen, Holzkohle, Hilfsmitteln.

Kostproben aus dem Showgrillen werden gegen eine Spende zu Gunsten Obernkirchener Vereine abgegeben.

• Außerdem werden an beiden Tagen im Gebäude am Bornemannplatz ein Kinderflohmarkt und ein Antikmarkt stattfinden. Informationen dazu finden Sie hier.

Hier die wichtigsten Fakten zur Grillmeisterschaft – ausführliche Informationen finden Sie in den Teilnahmebedingungen.

Diese Preise warten auf die Gewinnerteams:

1. Preis: Barbeque-Set im Wert von 389,90 € der Fa. BBQ-Scout GmbH, Bad Salzuflen
2. Preis: Edelstahl-Grill „Hannover L“ der JVA Hannover im Wert von 385 €, gespendet durch die Stadt Obernkirchen
3. Preis: Stahlgrill der JVA Hannover im Wert von 170 €, gespendet durch die Stadt Obernkirchen
4. Picknickset für 4 Personen einschließlich Picknickdecke, gespendet durch „Fa.EDEKA-Künneke“, Obernkirchen
5. und 6. Preis: je ein Grillpaket, gespendet von „Bauerngut“, Bückeburg

Weitere Preise: leckere Gewürze, gesponsert von „Don Marco“, und langglühende Kokosnusskohle, gesponsert von „Hotcoconut“.

Für die drei erstplazierten Teams halten wir Pokale bereit, für alle allen Teilnehmer/innen Urkunden.

Zeitplan:
8.00 Beginn des Aufbaus
11.30 Uhr Ausgabe der Warenkörbe, anschließend Anheizen
12.00 Uhr offizieller Wettbewerbsbeginn
13.15 Uhr Abgabe der Vorspeise: Bratwurst (Pflichtgericht)
14.15 bis 14.30 Uhr Abgabe des Lachsgerichts (Pflichtgericht)
15.30 bis 15.45 Uhr Abgabe des Fleischgerichts (Pflichtgericht)
16.30 bis 16.45 Uhr Abgabe des Desserts („Kürgericht“ aus eigenen Zutaten)
Siegerehrung gegen 18.30 Uhr
Abbau ab 19.30 Uhr bis 22.00 Uhr

Die genauen Abgabezeiten der einzelnen Gerichte werden für jedes Team mit dem Warenkorb ausgehändigt. Jedes Team gibt zwei Juryteller an der Abgabestelle ab (Teller werden von uns gestellt).
Ein zusätzlicher Showteller wird am Stand zu sehen sein. Dafür benötigte Teller oder Platten bringen die Teams mit.

Für das Startgeld von 75 € erhält das Team einen Warenkorb und jedes Teammitglied ein T-Shirt mit dem OSSG-Logo, das während des Wettbewerbs getragen werden wird.

Der Inhalt des Warenkorbs ist in den Teilnahmebedingungen beschrieben.

Alle Zutaten aus dem Warenkorb müssen im Rahmen der drei Hauptgerichte (Dessert ausgenommen) mindestens einmal verwendet werden. Die Menge der benutzten Zutaten ist dabei freigestellt. Für nicht verwendete Zutaten werden bei der Bewertung Punkte abgezogen. Gewürze, Marinaden, Spieße, „Geheimzutaten“ etc. und die Zutaten für das Dessert bringen die Teams selbst mit.

Hier findet ihr das Anmeldeformular mit den Teilnahmebedingungen und Wettkampfregeln.

Ein Formular zur Online-Anmeldung haben wir hier bereitgestellt.

Wir freuen uns auf Teams aus Vereinen, Nachbarschaften, Familien, Interessengemeinschaften und Unternehmen – gern auch zusammengesetzt aus mehreren Kleinbetrieben.