Weil Grillen nicht einfach Wurst ist:  hier findest du die besten Rezepte!


Gegrillte Ananas

Gegrillte Ananas

Schlicht und einfach !
Kategorie: 

Zutaten

Für 4 Personen ()

Zutaten

  • 1 Stueck Ananas
  • 3 Essloeffel brauner Rum
  • 2 Essloeffel Muskovado-Zucker
  • 1 Teeloeffel gemahlener Ingwer
  • 4 Essloeffel Butter, zerlassen
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fertig in: 30Minuten

Kochzeit: 8Minuten

Gegrillte Ananas Beschreibung

  1. Den Grill vorheizen. Den Blattansatz der Ananas abschneiden und die Frucht i in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben schälen und die "Augen" mit einem kleinen spitzen Messer herausschneiden. Den harten Strunk in der Mitte mit einem Fruchtentkerner oder einer runden Ausstechform herauslösen. Rum, Zucker, Ingwer und Butter in einer Schale verrühren, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Ananasringe damit bestreichen. Die Ananasringe über starker Glut von jeder Seite 3 - 4 Minuten grillen. Auf Teller verteilen, mit der restlichen Rummischung bestreichen und sofort servieren.

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