Steaks in Whiskymarinade

Steaks in Whiskymarinade

Steaks im Whiskymariande ist ein geniales Rezept aus Amerika. Dazu Folienkartoffel mit Kräuterdip servieren.

Kategorie: 
Rind

Zutaten

Für 4 Portion(en) ()

Zutaten

  • 8 Essloeffel Bourbon.Whisky
  • 1 Essloeffel Olivenöl
  • 1 Teeloeffel Pfefferkörner gemahlen
  • 1/2 Teeloeffel Rauchsalz
  • 4 Stueck Rindersteaks
  • 1 Stueck Zitrone
  • 1 Prise Zucker
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Fertig in: 30Minuten
Kochzeit: 10Minuten

Steaks in Whiskymarinade Beschreibung

  1. Von der Zitrone die Schale abreiben und mit Salz, Pfeffer, Zucker und Whisky eine Marinade bereiten.
  2. Steaks in die Marinade legen und mind. eine halbe Stunde ziehen lassen.
  3. Vor dem Grillen die Steaks etwas mit Öl beträufeln.
  4. Am Griller beiseitig je 5 Minuten grillen.

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