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Tabasco Marinade für Spare-Ribs
Mit dem Rezept Tabasco Marinade für Spare Ribs werden ihre Rippchen zum Hochgenuß. Nur noch den Griller einheizen und schon gehts los!
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Für 4 Personen (
)
Zutaten
- 1 Essloeffel Essig
- 4 Essloeffel Honig
- 3 Stueck gepresste Knoblauchzehen
- 1 Essloeffel Öl
- 1 Prise Pfeffer
- 4 Stueck Rippchen (á 250g)
- 1 Essloeffel Sojasauce
- 2 Essloeffel Tabasco
- 150 ml Tomatenketchup
- 2 Essloeffel Zucker braun
- 1 Stueck Zwiebel fein gehackt
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Leicht
Wartezeit: 8Stunden
Tabasco Marinade für Spare-Ribs Beschreibung
- Alle Zutaten gut miteinander verrühren und kurz ziehen lassen. Rippchen gut mit der Marinade bestreichen und in eine Schüssel legen, restliche Marinade über die Rippchen gießen und zugedeckt für 6-8 Std marinieren lassen.
- Nun kann man die Rippchen am heißen Grill knusprig werden lassen, sollte es das Wetter nicht erlauben kann man die Rippchen auch im Backofen zubereiten - dazu den Backofen auf 200°C vorheizen, die Rippchen auf den Grillrost legen und unter mehrmaligem wenden knusprig grillen.
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