Kategorie:
Zutaten
Für 1 Portion(en) (
)
Zutaten
- 4 Essloeffel Paprikapulver, edelsüß
- 3 Essloeffel Senfpulver
- 3 Essloeffel Zwiebelpulver
- 3 Essloeffel Knoblauchpulver
- 2 Essloeffel Basilikum, getrocknet
- 1 Essloeffel Pfeffer, schwarz, frisch gemahlen
- 1 Essloeffel Salz
- 1 Essloeffel Pfeffer, rot, gemahlen
- 1 Essloeffel Pfeffer, rot, gemahlen
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Fertig in:
5Minuten
Best Odds Rib Rub Beschreibung
- Alle Zutaten vermischen und in einen luftdichten Behälter füllen (ein altes, sauberes Marmeladengas tut es auch). Wer den Rub süß lieber mag, gibt einfach noch 2 EL braunen Zucker dazu.
Spareribs immer mindestens 12 Stunden vor Gebrauch mit dem Rub gut einreiben und dann im Kühlschrank ziehen lassen und ca. 2 Stunden vorm Grillen aus dem Kühlschrank nehmen und bei Zimmertemperatur fertig ziehen lassen.
Stichwörter:
Rub, Rips, Sparerips, Schweinefleisch