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Senf-Dill-Sauce mit Gin

Senf-Dill-Sauce mit Gin

Passt sehr gut zu Rinderfiletsteaks...

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Zutaten

Für 1 Portion(en) ()

Beilage

  • 1 Essloeffel Senf
  • 1 Glas / Tasse (200-250ml) Saure Sahne
  • 16 Teeloeffel Creme fraiche
  • 1 Teeloeffel Gin
  • 4 Essloeffel feingehackter Dill
  • 1 Prise Salz und Pfeffer (aus der Mühle)
Schwierigkeitsgrad
Superleicht

Senf-Dill-Sauce mit Gin Beschreibung

  1. Saure Sahne mit Senf, Crème fraîche und den feingehackten Dillspitzen vermengen.
  2. Dann etwas Gin unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
  3. Für eine alkoholfreie Variante den Gin weglassen.
  4. Für mehrere Portionen die Zutaten entsprechend multiplizieren.

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