Diese sehr einfache Marinade eignet sich hervorragend für Schweinebauchscheiben oder Nackensteaks.
Etwas aufwändiger ist die Zubereitung der marinierten Aubergine vom Grill. Wer bei Vegetariern beim
Eines meiner persönlichen Lieblingsrezepte.
Wie meistens bei Wild kommt es sehr auf die
Magic Dust ist einer der beliebtesten Gewürzmischungen. Es ist sozusagen ein Universal-Rub, den
Dry Rub zum Würzen von Spareribs
Passt zu: Fisch, Meeresfrüchten, Gemüse, Lamm
Servieren Sie die marinierten Ananassteaks mit Reis oder grünem Salat.
Der wohl beste Rub zum Würzen fürs Grillen oder Smoken...
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