Grill-Zwiebel
Eine Grillzwiebel passt hervorragend zu Fleisch oder Fisch. Das Rezept mit Selchspeck und Gewürzen.
Kategorie:
Zutaten
Für 4 Portion(en) (
)
Zutaten
- 250 Gramm Butter zum Bestreichen
- 1 Prise Pfeffer schwarz
- 1 Prise Salz
- 80 Gramm Selchspeck (gewürfelt)
- 8 Stueck Zwiebel (mittelgroß)
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Superleicht
Kochzeit:
20Minuten
Grill-Zwiebel Beschreibung
- Ein Stück Alufolie ein wenig mit Butter bestreichen.
- Dann die geschälte (und halbierten) Zwiebeln auflegen, salzen und die Folie locker schließen und für ca. 20 Minuten auf den Grill legen.
- Den Selchspeck in Stücke schneiden und kurz auf dem Grill beidseitig anbraten - damit er nicht verbrennt sollte man dafür eine Grilltasse oder Alufolie verwenden..
- Wenn die Zwiebel fertig sind, werden sie aus der Folie genommen und mit dem angebratenen Speck serviert.
- Vor dem Servieren beliebig würzen mit Pfeffer und/oder Salz