BBQ - Soße "sweet Brüno"

BBQ - Soße "sweet Brüno"

Kategorie: 
Saucen
Seasons: 
Juli, August, September, Oktober

Zutaten

Für 3 Portion(en) ()

Zutaten

  • 1 Stueck Zwiebel klein gewürfelt
  • 1 Stueck Knoblauchzehen gepresst
  • 200 Gramm Zucker, braun
  • 1 Teeloeffel Salz
  • 100 Gramm Ketchup (normal)
  • 3 Essloeffel Weißwein-Essig
  • 2 Essloeffel scharfer Senf
  • 1/2 Teeloeffel Pfeffer
  • 1 Essloeffel Worcestersauce
Schwierigkeitsgrad
Superleicht
Fertig in: 5Minuten
Kochzeit: 15Minuten

BBQ - Soße "sweet Brüno" Beschreibung

  1. Zwiebel und Knoblauch andünsten.
  2. Zucker dazu und bei kleiner Hitze schmelzen lassen.
  3. Gewürze dazu und 15 Min köcheln lassen. Mit Worcstershiresoße abschmecken.
  4. Hält sich in sterilisierten Gläsern/Flaschen mehrere Wochen.
Stichwörter:  BBQ, Sauce, sweet

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